Sorvete de Café com 3 ingredientes

O sorvete de café faz o maior sucesso, tanto pra quem gosta de sorvete como pra quem gosta de café.

A gente gosta de café e gosta de sorvete, então nada mais justo do que juntar os dois em um só. O sorvete de café cai muito bem naqueles dias de calor, que a gente até desiste de tomar café por conta das altas temperaturas.

INGREDIENTES:

500g de creme de leite fresco (que bate chantilly)
200g de leite condensado
2 colheres (sopa) de café solúvel

MODO DE PREPARO:

Dissolva o café solúvel com um pouquinho de água.
Acrescente o leite condensado no café e misture.
 Misture ao creme de leite fresco.
Use uma batedeira e bata até criar consistência cremosa.
Cuidado! Se passar do ponto ele pode ficar com uma consistência de manteiga, que não fica bom.
Transfira para um recipiente, cubra para não cristalizar e coloque no congelador por no mínimo 4 horas.

OBS:

 Antes de congelar e servir, polvilhe um pouco de café solúvel para dar um pouco mais de sabor na receita.

Autor/Fonte:  benditos.life

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