Torta de Chocolate Low Carb com 3 ingredientes

Imagine poder fazer uma deliciosa Torta de Chocolate Low Carb com tão somente 3 ingredientes!

Para quem segue a dieta low carb, cozinhar algo gostoso pode até parecer difícil, mas essa Torta de Chocolate Low Carb de apenas 3 ingredientes, vai mudar o pensamento de muita gente.

INGREDIENTES:

 4 ovos
350g de chocolate 60% cacau
3 colheres (sopa) de xilitol ou açúcar demerara

MODO DE PREPARO:

Coloque os ovos e o xilitol na batedeira e bata até triplicar de volume.
 Derreta o chocolate no micro-ondas (30 em 30 segundos), ou em banho-maria, e adicione na mistura dos ovos e xilitol, mexendo bem devagar com uma espátula, pra não perder o volume.
Coloque essa mistura em forma de 18 cm de diâmetro, untada.
Leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por volta de 25 minutos.

OPCIONAIS:

 Se quiser você pode decorar a torta polvilhando mais chocolate por cima, ou então derreta-o e cubra a torta.

Autor/Fonte: amandocozinhar.com

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