Suspiros coloridos com 3 ingredientes

Descubra como é fácil preparar  esses deliciosos  suspiros coloridos com apenas 3 ingredientes.

Esses suspiros coloridos serão a sensação do momento para a criançada.

INGREDIENTES:

 2 ovos
 10 colheres (sopa) de açúcar
 1 – 2 gotas de corante alimentício EM GEL (cor de sua preferência)

⇓ LEMBRETE ⇓

Algumas receitas possuem, no decorrer do preparo, a utilização dos ingredientes “sal, açúcar, água e/ou óleo”, que não são mencionados na lista dos ingredientes. Isso ocorre pelo fato de a grande maioria das pessoas possuírem tais ingredientes em casa. Afinal, não seria justo excluir receitas tão incríveis apenas pelo fato de levarem também água, sal, açúcar e/ou óleo, né?

MODO DE PREPARO:

Separe as claras das gemas.
Na batedeira, bata as claras por mais ou menos 8 minutos e, ainda batendo, acrescente o açúcar aos poucos. Continue batendo até que fique brilhante e firme.
Depois de misturar bem o açúcar, adicione o corante alimentício que escolheu. Misture até obter um merengue de uma cor uniforme e coloque em um saco de confeiteiro com um bico pitanga.
Em assadeira forrada com papel-manteiga, modele pequenos montinhos, puxando na ponta para ficar com um biquinho.
Leve ao pré- aquecido à 160ºC por cerca de 15 minutos.
Depois desligue o forno e deixe os suspiros no interior até esfriarem por completo, para que fiquem sequinhos e crocantes.

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