Que pipoca é bom demais, todo mundo sabe! Mas essa pipoca de leite ninho com apenas 3 ingredientes é uma raridade que poucos conhecem.
Cuidado! A pipoca de leite ninho com 3 ingredientes é viciante!
INGREDIENTES:
- 1 xícara (chá) de milho de pipoca
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3/4 xícara (chá) Leite Ninho
Coloque os milhos de molho por 10 min e seque depois. Eles dobrarão de tamanho deixando sua pipoca maior e mais bonita. Não coloque os milhos molhados na panela, pois há o risco de se queimar no momento em que eles começam a estourar.
Algumas receitas possuem, no decorrer do preparo, a utilização dos ingredientes “sal, açúcar, água e/ou óleo”, que não são mencionados na lista dos ingredientes. Isso ocorre pelo fato de a grande maioria das pessoas possuírem tais ingredientes em casa. Afinal, seria injusto excluir receitas tão incríveis apenas pelo fato de levarem também água, sal, açúcar e/ou óleo.
MODO DE PREPARO:
- Em uma pipoqueira coloque 3 grãos do milho de pipoca, o óleo, 1 xícara (chá) de açúcar e 1 xícara (chá) de água.
- Misture bem, leve ao fogo alto e mexa com uma colher de pau até o milho começar a estourar. (Isso leva em média 15 min – mas não pare mexer).
- Quando isso acontecer, coloque rapidamente o restante do milho, feche a panela e mexa vigorosamente até não ouvir grãos estourando por 2 segundos.
- Desligue o fogo e transfira a pipoca para uma assadeira retangular grande. Polvilhe o leite em pó por cima rapidamente, enquanto a pipoca estiver úmida, e mexa a assadeira para misturar.
- Agora é só servir!
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