Macarrão Cremoso com 3 ingredientes

Essa receita de macarrão cremoso é algo fora do comum.

O grande segredo do macarrão cremoso está em fervê-lo no leite em vez da água. Isso mesmo. Você cozinha o macarrão no leite lentamente. Depois, misture o queijo e o molho fará por si só.

INGREDIENTES:

2 xícaras de leite
2 xícaras de macarrão (tipo conchinha)
1 xícara de queijo cheddar (preferencialmente o branco, mas pode ser feito com o amarelo também)

MODO DE PREPARO:

Em uma panela média, leve o leite para aquecer em fogo médio. Adicione o macarrão e cozinhe por cerca de 20 minutos, mexendo sempre até que a massa do macarrão esteja al dente.
Desligue o fogo e adicione o cheddar. Mexa até que o queijo esteja derretido e a massa esteja coberta por igual.
 Se você quiser um pouco mais cremoso, adicione mais leite. Coloque sal a gosto.

Autor/Fonte: http://www.shemakesandbakes.com/home/shells-and-white-cheddar

Siga-nos no Instagram.