Bolo de Iogurte com 3 ingredientes

O bolo de iogurte com 3 ingredientes é bem fofinho e úmido.

Esse bolo de iogurte com 3 ingredientes é ideal para acompanhar um cafezinho.

INGREDIENTES:

 3 ovos
1 copo de iogurte natural sem sabor (170 g)
2 copos de farinha de trigo COM FERMENTO

OBS: Quando mencionada a palavra COPO, se refere ao próprio copo do iogurte.

⇓ LEMBRETE ⇓

Algumas receitas possuem, no decorrer do preparo, a utilização dos ingredientes “sal, açúcar, água e/ou óleo”, que não são mencionados na lista dos ingredientes. Isso ocorre pelo fato de a grande maioria das pessoas possuírem tais ingredientes em casa. Afinal, não seria justo excluir receitas tão incríveis apenas pelo fato de levarem também água, sal, açúcar e/ou óleo, né?

MODO DE PREPARO:

No liquidificador coloque os ovos, o iogurte e 1/2 copo de óleo. Bata para misturar.
Em seguida junte 2 copos de açúcar e bata até diluir bem.
Despeje essa mistura sobre a farinha de trigo PENEIRADA e misture bem para que fique uma massa bem homogênea.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 200°C por, aproximadamente 40 min, até dourar ou até que, ao enfiar um palito, este saia limpo.
Desenforme o bolo morno ou frio.

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