Bolo de maçã com 3 ingredientes

O bolo de maçã que a gente sempre quis fazer agora com 3 ingredientes.

Esse Bolo de maçã é tudo que a gente precisa para ter um lanche da tarde delicioso.

INGREDIENTES:

3 ovos
2 xícaras (chá) + 2 colheres (sopa) de farinha de trigo COM FERMENTO
3 maçãs grandes

⇓ LEMBRETE ⇓

Algumas receitas possuem, no decorrer do preparo, a utilização dos ingredientes “sal, açúcar, água e/ou óleo”, que não são mencionados na lista dos ingredientes. Isso ocorre pelo fato de a grande maioria das pessoas possuírem tais ingredientes em casa. Afinal, não seria justo excluir receitas tão incríveis apenas pelo fato de levarem também água, sal, açúcar e/ou óleo, né?

MODO DE PREPARO:

Descasque as maçãs, corte em cubinhos e reserve as cascas.
Misture as maçãs em cubos com 2 colheres (sopa) da farinha de trigo, mexa bem e reserve. (Isso serve para que as maçãs não escureçam e nem afundem no bolo).
No liquidificador coloque os ovos, 1 xícara (chá) de óleo, 1 + ½ xícara (chá) de açúcar e as cascas das maçãs. Bata bem até diluir.
 Enquanto isso, adicione 2 xícaras (chá) de farinha de trigo ao cubinhos de maçãs, e torne a misturar bem.
Despeje o conteúdo do liquidificador sobre as maçãs (envolvidas na farinha de trigo) e mexa bem.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito, este saia limpo.
Desenforme quando estiver frio.

OPCIONAIS:

Se quiser, polvilhe açúcar e canela por cima.

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