Chá de Amendoim com 3 ingredientes

Típico das festas de junho, o chá de amendoim é uma bebida muito saborosa e agrada a todos os paladares.

O chá de amendoim é uma bebida cremosa, de aroma singular e que não pode faltar nessa época do ano.

INGREDIENTES:

1 litro de leite
1 caixa de leite condensado (395g)
250g de amendoim torrado e sem pele

MODO DE PREPARO:

Bata o amendoim no liquidificador, na função pulsar, e reserve-o.
Em uma panela grande leve o leite ao fogo.
Quando estiver quase levantando fervura abaixe o fogo e acrescente o leite condensado, mexendo para não derramar e nem grudar no fundo da panela.
 Coloque metade do amendoim já triturado na panela e misture.
Acrescente 250 ml de água filtrada ao liquidificador juntamente com a outra metade de amendoim triturado, e bata por 3 minutos.
Misture aos ingredientes da panela e deixe ferver por 5 minutos.
Sirva quente.

OPCIONAIS:

Se quiser, você pode acrescentar uma pitada de canela em pó, antes do leite ferver.

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