Cobertura de chocolate que endurece no sorvete

A maioria das pessoas tem curiosidade para saber o segredo da cobertura de chocolate que endurece ao tocar o sorvete.

Se você também faz parte desse grupo, não se preocupe que a gente te ensina. Essa receita da cobertura de chocolate que endurece no sorvete leva apenas 2 ingredientes.

INGREDIENTES:

1 1/4 de xícaras (chá) de chocolate em barras.
½ xícara de óleo de coco (medida quando sólido).

MODO DE PREPARO:

Derreter os pedaços de chocolate e o óleo de coco no microondas por cerca de 1 minuto (dependendo do microondas).
Deixe descansar por alguns minutos para permitir que o calor do óleo derreta os pedaços de chocolate e mexa até ficar homogêneo.
Despeje em uma garrafa. Preferencialmente uma garrafa de vidro se for refrigerar e depois aquecer.
Guarde na geladeira. Para servir, aqueça a garrafa de vidro com a tampa aberta no microondas por 30 segundos até ficar líquido. Mexa e continue aquecendo em intervalos de 30 segundos se não ficar líquido após os primeiros 30 segundos.

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