Pudim de Laranja 3 ingredientes

A sobremesa mais tradicional, agora com um toque ácido: O Pudim de leite condensado com sua nova versão em Pudim de Laranja.

Pra quem já gosta do pudim de leite condensado: esse pudim de laranja será seu novo doce preferido.

INGREDIENTES:

 1 xícara (chá) de leite condensado
 1 xícara (chá) de suco natural de laranja + 1 colher (chá) de raspas da mesma laranja
 4 ovos

OBS:

Em uma panela, coloque 1 xícara (chá) de açúcar e aqueça até que obtenha um caramelo. Junte esse caramelo à ½ xícara (chá) de água fervente e misture. Deixe ferver até que dissolva os pedaços de açúcar. Despeje em um recipiente para pudim e reserve.

MODO DE PREPARO DO PUDIM:

Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado, o suco de laranja e as raspas até que fique homogêneo.
Despeje no recipiente e leve para assar em banho-maria em forno preaquecido a 180°C, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Em seguida, espere esfriar e deixe no refrigerador por 4 horas.
Desenforme e sirva.

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