Bolinhos de Queijo e Batata com 3 ingredientes

Com uma textura fantástica e um sabor inigualável, esses bolinhos de queijo e batata com 3 ingredientes vão se tornar os aperitivos favoritos de muita gente.

Esses bolinhos de queijo e batata são realmente de cair o queijo, e com essa facilidade de preparo tenta qualquer um. haha!

INGREDIENTES:

3 batatas cozidas e amassadas
02 ovos (separe as claras das gemas)
01 xícara (chá) de queijo ralado

MODO DE PREPARO:

Misture a batata com as gemas e o queijo ralado e tempere com o sal e/ou pimenta à gosto.
Bata as claras em neve e misture.
Despeje colheradas da mistura sobre uma forma com papel manteiga.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 15-20 minutos ou até que os bolinhos fiquem dourados e firmes.
Retire do forno e sirva.

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