Sorvete de Baunilha com 3 ingredientes

Hoje é dia de preparar um incrível e saboroso sorvete de Baunilha com nada mais do que 3 ingredientes.

Para aqueles dias de verão, não há nada melhor do que ter um sorvete de baunilha prontinho no congelador pra se refrescar.

INGREDIENTES:

 3 caixinhas de creme de leite (600g) bem gelado. Deixe no freezer por volta de 1 hora e meia.
2 latas de leite condensado (790g)
2 colheres (sopa) de essência de baunilha

MODO DE PREPARO:

Bata o creme de leite, em uma batedeira, por volta de de 2 a 3 minutos ou até dobrar de volume.
Com a batedeira ligada, adicione o leite condensado e continue batendo por mais 1 minutinho.
Acrescente a baunilha e continue batendo por uns 2 minutos.
Despeje no recipiente de sua preferência e leve ao congelador por o congelador por 24 a 48 horas, para ficar bem consistente, afinal o sorvete não leva nenhum tipo de conservante, liga neutra ou emulsificante.

Autor/Fonte: Manual da Cozinha

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