Quibe bom é quibe com 3 ingredientes.
Descubra o que ninguém te contou ainda: pra ser gostoso não precisa ser trabalhoso. Esse quibe vai te provar isso!
INGREDIENTES:
Algumas receitas possuem, no decorrer do preparo, a utilização dos ingredientes “sal, açúcar, água e/ou óleo”, que não são mencionados na lista dos ingredientes. Isso ocorre pelo fato de a grande maioria das pessoas possuírem tais ingredientes em casa. Afinal, não seria justo excluir receitas tão incríveis apenas pelo fato de levarem também água, sal, açúcar e/ou óleo, né?
MODO DE PREPARO:
1. Coloque o trigo em uma forma de bolo, para espalhar bem.
2. Despeje 750 ml de água fervendo e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos, (Utilizando essa quantidade de água não será necessário
escorrer).
3. Agora adicione a carne moída acebola e sal a gosto, misturando bem.
4. Enrole em formato de quibe, frite em óleo bem quente.
Ao fritar os quibes, use o óleo bastante quente. Coloque um palito de fósforo no óleo, e assim que acender, acrescente os poucos quibes para fritar. Se colocar muitos quibes, o óleo poderá esfriar e os quibes estourarem.
OPCIONAIS:
Se quiser, pode assar em forno convencional, recheando de catupiry.
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