Peixe truta com 3 ingredientes

Pra quem quer fugir um pouco da carne vermelha, essa receita de peixe truta com 3 ingredientes é perfeita.

Hoje é dia de preparar um almoço ou jantar requintado. Apesar disso, esse prato de peixe truta com 3 ingredientes é extremamente fácil de preparar.

INGREDIENTES:

2 peixes (Trutas)
4 quilos de sal grosso
Manjericão e alecrim a gosto

MODO DE PREPARO:

Em uma forma espalhe o sal grosso até formar uma camada espessa.
Recheie o peixe com o alecrim e com o manjericão frescos.
Coloque os peixes sobre a “cama” de sal e cubra-os TOTALMENTE com mais sal grosso. (Esconda o peixe no sal grosso)
Leve ao forno pré-aquecido a 220°c por 40-50 minutos.
Quebre a crosta de sal grosso e retire a pele do peixe.

OPCIONAIS:

 Batata grelhada é dica de acompanhamento.

Autor/Fonte: https://g1.globo.com/sp/campinas-regiao/terra-da-gente/receitas/noticia/receita-de-truta-tem-so-tres-ingredientes-e-e-facil-de-fazer.ghtml

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